1949年以前，泰州城區生產白酒的槽坊多達二、三十家，1949年7月登記入冊的槽坊計31家。
1952年，12家槽坊組成民生聯營槽坊，繼而又有同生、匯泉兩個聯營槽坊。
1956年2月在民生聯營槽坊基礎上建立公私合營民生酒廠；同年9月，公私合營民生酒廠改為公私合營泰州酒廠。
1966年改為國營泰州酒廠。泰州酒廠在前人的基礎之上生產固態發酵白酒，誕生了海陵白酒、卓錫泉大曲、泰州糧酒等品牌。
80年代初，在古老的釀造技藝上推陳出新，成功研制了麻香型白酒，其有“香、柔、醇、爽、凈、長”六大特點，1982年，為紀念泰州文化名人、京劇藝術大師梅蘭芳先生誕辰90周年而將此酒命名為“梅蘭春”酒。
4月12日，泰州酒廠更換營業執照。企業地址：西郊丁家莊；法定代表人：無；注冊資本：44萬元；經濟性質：全民；核算形式：獨立核算；經營范圍主營：制造糧酒、瓜干白酒、陳德興枯陳藥酒；兼營：制造米甜酒、封缸酒。
泰州酒廠于1988年增掛“泰州市梅蘭春酒廠”牌子。
6月2日，縣級泰州市計劃委員會同意泰州酒廠增掛“梅蘭春酒廠”廠牌，形成兩塊牌子，一套班子，統一核算。
8月26日，泰州梅蘭春酒廠領取營業執照。住所：江州南路5號；法定代表人：無；注冊資本：無；經濟性質：全民；經營方式：制造；經營范圍主營：梅蘭春酒，兼營：無。
12月，55°梅蘭春酒被中國食品博覽會獎審定委員會授予首屆中國食品博覽會金獎。
12月，梅蘭春系列酒在首屆中國輕工業博覽會獲中華人民共和國輕工業部銅獎。
12月20日，梅蘭春酒廠更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：劉杰；注冊資本：277萬元；經濟性質：全民所有制；經營方式：制造、銷售；經營范圍主營：制造銷售梅蘭春系列酒，經營范圍兼營：無。
3月23日，泰州酒廠更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：肖武宏；注冊資本：188萬元；經濟性質：全民所有制；經營方式：制造、銷售、運輸；經營范圍主營：制造銷售糧食酒、瓜干酒、梅蘭春酒、米甜酒、陳德興枯陳藥酒、碳酸飲料，二氧化硫生產、充變、銷售。經營范圍兼營：汽車自貨自運。
4月4日。泰州梅蘭春酒廠更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：肖武宏；注冊資本：188萬元；經濟性質：全民所有制；經營方式：制造、銷售；經營范圍主營：制造銷售梅蘭春系列酒，經營范圍兼營：無。
10月10日，泰州酒廠更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：賈德民；注冊資本：188萬元；經濟性質：全民所有制；經營方式：制造銷售、運輸；經營范圍主營：制造銷售糧食酒、瓜干酒、梅蘭春酒、米甜酒、陳德興枯陳藥酒、碳酸飲料，二氧化硫生產、充裝、銷售。經營范圍兼營：汽車自貨自運。
8月2日，江蘇省輕工業廳給泰州酒廠頒發生產白酒許可證，有效期至2002年12月31日。
3月22日，泰州梅蘭春酒廠更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：陳福泰；注冊資本：188萬元；經濟性質：全民所有制；經營方式：制造、銷售；經營范圍主營：制造銷售梅蘭春系列酒，經營范圍兼營：無。
3月22日，泰州酒廠更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：陳福泰；注冊資本：188萬元；經濟性質：全民所有制；經營方式：制造銷售、運輸；經營范圍主營：制造銷售糧食酒、瓜干酒、梅蘭春酒、米甜酒、陳德興枯陳藥酒、碳酸飲料，二氧化硫生產、充裝、銷售、汽車自貨自運；兼營： 無。
4月6日，泰州梅蘭春酒業經銷部登記注冊。住所：泰州市海陵區江州南路5號；法定代表人：陳福泰；注冊資本：20萬元；經濟性質：集體企業；經營方式：無；經營范圍主營：批發、零售各類白酒、酒精、原裝飲料，兼營：無。
4月27日，泰州市梅蘭春酒廠更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：陳福泰；注冊資本：30萬元；經濟性質：集體所有制；經營方式：無；經營范圍主營：制造銷售白酒、飲料，兼營：無。
5月15日，泰州梅蘭春酒業直銷部登記注冊。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：陳福泰；注冊資本：10萬元；經濟性質：集體企業；經營方式：無；經營范圍主營：銷售白酒、飲料系列、小百貨，兼營：無。
2003年9月改制成為泰州市梅蘭春酒廠有限公司。傳統的泰州白酒釀制技藝一直傳承沿用至今。
9月2日，泰州市海陵區江洲酒業經營部登記注冊。住所：泰州市海陵區江州南路5號；法定代表人：劉秀珍；注冊資本：無；經營范圍及方式：銷售白酒、原裝飲料、食用酒精、卷煙零售。
1月， 42°梅蘭春酒獲被第九屆江蘇省食品博覽會組委會評定為第九屆江蘇省食品博覽會金獎。
4月16日，泰州市梅蘭春酒廠有限公司登記注冊。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：劉秀珍；注冊資本：400萬元；企業類型：有限責任公司；經營范圍：制造銷售白酒、飲料。
1月，梅蘭春酒廠有限公司被江蘇省酒類流通協會、江蘇省釀酒協會、江蘇省質量協會評定的江蘇省酒類市場專項整治活動放心酒銷售誠信單位。
是月，在酒類市場專項整治誠信普查活動中, 梅蘭春酒廠有限公司獲江蘇省酒類流通協會、江蘇省釀酒協會、江蘇省質量協會頒發的“放心酒銷售誠信單位”榮譽證書。
2月，梅蘭春酒獲泰州市產品認證委員會授予的“泰州產品”證書。
10月，“梅蘭春”獲中國釀酒工業協會授予的“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”及“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”。
10月，梅蘭春酒廠有限公司被江蘇省放心食品“樹企業形象”活動組委會、江蘇省食品工業協會評為江蘇省食品行業放心食品生產企業。
12月，梅蘭春酒廠有限公司被泰州市質量協會評為泰州市質量協會理事會員單位。
7月28日，姜堰市喜鵲湖米業有限公司登記注冊。住所：姜堰市興泰鎮工業園區；法定代表人：田宏鎖；注冊資本：60萬元；公司類型：有限責任公司；經營范圍：碾米加工、自銷（有效的許可證生產經營）；糧食及其它農副產品（不含棉花、蠶繭）收購、加工、銷售。
12月30日，梅蘭春酒被中國中輕產品質量保障中心評定的“中國優質產品”（重點推廣單位）。
12月， 梅蘭春酒廠有限公司獲泰州市工商行政管理局頒發的“泰州市知名商標” 證書。
是年，梅蘭春酒廠有限公司被泰州市質量技術監督局、泰州電視臺經濟生活頻道授予“誠信服務聯盟單位”。
是年，梅蘭春酒廠有限公司，獲泰州市工商行政管理局頒發的“重合同守信用企業（A級）”證書。
8月，梅蘭春酒廠有限公司獲江蘇省質量技術監督局頒發 的“計量合格確認證書”。
12月10日，泰州市梅蘭春酒廠有限公司更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：劉秀蘭；注冊資本：400萬元；經濟性質：有限責任公司；經營范圍主營的許可經營項目：制造銷售白酒、飲料，一般經營項目：無。
12月，梅蘭春系列酒被中國酒文化名酒專業委員會、中國歷史文化名酒評選工作委員會評為“中國歷史文化名酒”。
是年，梅蘭春牌白酒系列產品獲 “中國品牌”稱號及“人民大會堂指定用品”榮譽證書。
1月，梅蘭春酒廠有限公司通過環境保護總局環境認證中心中環聯合（北京）認證中心有限公司 “ISO 9001:2000認證”。
7月20日，泰州市海陵區酒坊登記注冊。經營者姓名：劉秀慶；組成形式；個人經營；經營地所：泰州老街；經營范圍及方式許可經營項目：零售梅蘭春系列酒。
4月9日，泰州市海陵區文美酒業商行登記注冊。經營者姓名：宋文美；組成形式；個人經營；經營地所：泰州市海陵區海陵南路388-4號；經營范圍及方式許可經營項目：零售梅蘭春系列酒。
5月7日，泰州市海陵區陵海酒業經銷部登記注冊。法定代表人或業主：儲元亮；地址：泰州市江洲南路5號-17；許可范圍：預包裝酒、飲料批發零售經營。
5月10日，泰州市海陵區梅隆酒業經營部登記注冊。經營者姓名：莊居人；組成形式；個人經營；經營地所：泰州市九龍鎮長興路東夏村；經營范圍及方式：酒零售、用小商品零售。
12月，梅蘭春酒廠有限公司獲江蘇省質量技術監督局頒發的 “江蘇省質量信用產品證書”。
2月26日，泰州市海陵區正茂酒業經營部登記注冊。經營者姓名：鄭勤；經營地所：泰州市海陵區江洲南路5號；許可范圍：卷煙、雪茄煙；供貨單位：江蘇省煙草公司泰州分公司
7月20日，泰州市梅蘭春酒廠有限公司更換企業法人營業執照。住所：泰州市江州南路5號；法定代表人：劉秀蘭；注冊資本：2180萬元；經濟性質：有限公司（自然人控股）；經營范圍許可經營項目：生產、加工、自銷白酒，一般經營項目：無。
8月6日，泰州市梅蘭春酒廠有限公司注冊資本追加至4488萬元。
9月20日，泰州市梅蘭春酒廠有限公司注冊資本追加至9298萬元。
12月，“梅蘭春”牌白酒被江蘇省經濟和信息委員會、江蘇產品萬里行組委會評定為“江蘇省萬里行金獎”；梅蘭春酒廠有限公司被授予“市場開拓企業”稱號。
是月，梅蘭春酒廠有限公司生產的“梅蘭春”牌52°梅蘭老春酒被認定為江蘇省白酒創新產品。
1月21日，梅蘭春酒廠有限公司擴能改造項目開工。
1月，梅蘭春酒廠有限公司成為江蘇省酒類行業協會常務理事單位。
是月，梅蘭春酒廠有限公司被江蘇省質量技術監督局評定為“消滅無標生產先進單位”“執行標準企業”。
3月27—28日，由中國白酒研制泰斗沈怡方教授發起、梅蘭春酒廠有限公司在泰州承辦中國芝麻香型白酒技術研討會。
4月16日，梅蘭春酒廠有限公司獲HACCP食品安全管理體系認證，符合ISO 22000:2005國際質量管理體系認證標準。
4月24日，連云港港口區工商局局長一行至梅蘭春酒廠有限公司考察，并洽談合作相關事宜。
是日，徐州市經濟開發區李書記一行至梅蘭春酒廠有限公司考察，并參觀麒麟灣新廠區。
4月22日，《新華日報》“泰州版”記者陸大興在梅蘭春酒廠有限公司與公司負責人洽談合作協議。
4月29日，梅蘭春酒廠有限公司總經理辦公室主任王穎泉至海陵區麒麟村簽訂新廠區新增三畝多地租用合同。
5月24日，《江蘇酒商》雜志記者編輯部副主任徐光輝至梅蘭春酒廠有限公司采訪。
5月28日，梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭出席江蘇省女企業家協會第四次會議。
6月10日，《江蘇酒商》總編輯黃杰，編輯部副主任徐光輝至梅蘭春酒廠有限公司商談合作事宜。
6月12日，“梅蘭春”酒成為揚州市曲藝團50周年團慶演出指定用酒。
6月26日，泰州市禁毒委員會在梅蘭芳影劇院舉辦禁毒宣傳活動，梅蘭春酒廠贊助此次活動。
7月31日，梅蘭春“八一”特刊發行。
8月5日，江蘇省工商聯合會餐飲業商會三屆三次常務理事會在泰州召開。梅蘭春酒廠董事長劉秀蘭出席會議并致辭。
8月9日8時19分，梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區生產車間工房建設開工，董事長劉秀蘭主持開工儀式。
8月19日，海軍政治部主任王兆海中將在北京接見梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭一行。
8月26日，駐泰武警支隊、消防支隊、邊檢站、教導大隊、預
備役團10多名軍官在泰州市雙擁辦秘書長林馬賢的陪同下,至梅蘭春酒廠有限公司考察，公司總經理陳祝生帶領大家參觀梅蘭春酒釀造車間、原酒庫等。
12月，“梅蘭春”繼續被泰州市工商局審定為“泰州市知名商標”。
1月15日，《梅蘭春》專刊總第九期出版。
1月17日，海軍政治部主管、人民海軍報社主辦的《當代海軍》雜志記者曾甜一行3人至梅蘭春酒廠有限公司采訪，他們深入了解公司海政酒的釀造過程，并參觀了麒麟灣新廠區。
1月20日，梅蘭春酒廠有限公司首屆二次職工、工會代表大會在亞細亞大酒店召開。
1月26日，泰州市委書記張雷率四套班子負責人以及梅蘭春酒廠董事長劉秀蘭一行數人赴浙江舟山慰問守衛祖國海疆的泰州艦全體官兵。
2月18日，姚社城、陸鎮余、武維春 、沙黑、花明、沈毅、孔令揮、徐文藻、陳揚、劉華、張執中、黃炳煜、錢新明等泰州文藝界有關人士參加梅蘭春酒廠公司首屆梅蘭春酒韻文化研討會。公司董事長劉秀蘭向嘉賓介紹了公司相關情況，同時詳細匯報了麒麟灣新廠區建設情況。
2月，梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭獲全國“巾幗建功”標兵榮譽稱號。
5月26日下午，梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭在南京鐘山賓館參加 “中華”授牌儀式。
6月5日，梅蘭春酒廠有限公司冠名的“梅蘭春杯”2011中國溱湖女子龍舟邀請賽在十里溱湖激情上演。公司代表隊在16支比賽隊伍中脫穎而出，一舉奪魁。
6月11日，中國遠東國際評估咨詢有限公司給梅蘭春酒廠有限公司頒發“AAA級資信等級證書”。
7月18日，梅蘭春酒廠有限公司開展“迎八一，國防教育一日行”活動。上午，邀請泰州軍分區政治部負責人到公司做國際形勢報告。下午，公司組織部分員工到軍分區打靶場進行實彈射擊訓練。
9月6日上午9時58分，梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區原酒窖正式投料，開始全面投入生產。
10月28日，由梅蘭春酒廠有限公司冠名的“梅蘭春杯”明珠社區第四屆文化節在明珠社區廣場隆重舉行。
12月28日，位于興化市戴南鎮金澤商業街的梅蘭春酒文化展示館隆重開業，來自興化周邊的近百家經銷商應邀出席開館儀式。
1月30日（農歷正月初八），泰州市梅蘭春酒廠有限公司在泰申大酒店召開2011年度總結表彰大會。
5月6日，由泰州市梅蘭春酒廠有限公司贊助的江蘇省第七屆農民運動會盛大開幕。
6月9日，泰州市梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區制曲車間、技術中心、糧食破碎車間、鍋爐房等四棟建筑正式開工建設。
6月15日，梅蘭春酒廠有限公司第二屆工會（職工）代表大會在泰申大酒店勝利召開。
6月19日，梅蘭春酒廠有限公司獲江蘇省食品飼料工業辦公室、江蘇省食品工業協會頒發的2011年度江蘇省食品行業“企業”稱號。
7月25日，泰州梅蘭春酒廠有限公司舉行江蘇省企業研究生工作站、泰州市芝麻香麩曲固態發酵工程技術研究中心和揚州大學-—梅蘭春酒廠有限公司產學研基地揭牌儀式。
8月19日，鎮江泰州商會揭牌成立并召開次會員大會，77家會員單位、共300余人與會。泰州市梅蘭春酒廠被授予“常務副會長單位”，公司董事長劉秀蘭出席大會，泰州市政協副主席、工商聯主席姚社成到會祝賀并發表重要講話。
8月22日，由梅蘭春酒廠有限公司出資協拍的自閉癥兒童題材電影《我的影子在奔跑》在廣州舉行開機儀式，公司總經理趙巍應邀出席電影《我的影子在奔跑》開機發布會。
11月28日，海陵區政協100多名委員至梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣技改工程現場，實地察看梅蘭春新基地建設進展情況，公司董事長劉秀蘭陪同視察，總工程師高傳強為政協委員們講解。
11月28日，海安酒道館開業
11月29日，在泰州市文學藝術界聯合會第四次代表大會上，梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭當選泰州市文聯副主席。
12月8—9日，由江蘇省教育學會化學教學專業委員會、泰州市教育學會化學專業委員會、泰州市教研室主辦，梅蘭春酒廠有限公司協辦的江蘇省中學化學教育學術年會暨2012年“梅蘭春杯”江蘇省中學化學教育教學專題論壇在泰州中學附屬初級中學舉行。
12月9日，梅蘭春酒廠有限公司在泰申大酒店舉行“新廠投產，梅蘭春感恩訂貨會”，此次活動又是一年一度客戶答謝會，當天到場訂貨的客戶200多人。
1月9日，梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區二期工程順利封頂。
1月11日，梅蘭春酒廠有限公司酒庫職工曹文寶被泰州市總工會評為“工人”。
2月17日，梅蘭春酒廠有限公司年度總結表彰大會在新世紀大
酒店舉行。
3月15日，“3·15”消費者日活動在城區濱河廣場開幕，梅蘭春酒廠有限公司參與此次活動。活動中，董事長劉秀蘭匯報了梅蘭春轉型升級工作情況。
4月15日，北京聯合智業認證有限公司授予梅蘭春酒“食品安全管理體系認證證書”。
5月16日，江蘇省質量技術監督局給梅蘭春酒廠有限公司頒發“定量包裝商品生產企業計量保證能力證書”。
5月22日，第三界全國江蘇商會秘書長聯席會在安徽池州舉行，梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭出席此次活動。
5月25日，江蘇省酒類行業協會白酒分會屆四次（擴大）會議在泰州美麗華大酒店召開，省酒類行業協會會長陳國鎖，省輕工業廳原廳長陳世愛，江南大學副校長、省白酒分會會長徐巖，泰州市梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭應邀出席，海陵區區委書記孫耀燦到會并講話。
5月28日，市文聯主席聯席會議在泰州梅蘭春酒廠三樓會議室舉行。市文聯主席劉仁前、副主席俞秋言、秘書長陳揚以及劉秀蘭、丁新吾、萬琳、李晏墅、翟明等兼職副主席出席會議。會上，梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭及各兼職副主席作匯報發言。劉秀蘭表示，在泰州市文聯的領導下，公司不斷加強與社會各界文化往來，堅持文化產業化發展，品牌宣傳工作不斷創新，酒文化建設不斷提升，實現規模和效益雙豐收。
6月，梅蘭春酒廠有限公司獲“中國企業定制用酒品牌”。
6月22日，批“泰州”授牌儀式在泰州老街舉行，泰州市10家企業（品牌）被確定為首批“泰州”，梅蘭春酒廠有限公司名列其中。
7月20日，中國食文化研究會第四次全國會員代表大會在北京召開，梅蘭春酒廠有限公司作為會員代表出席會議。會上，梅蘭春酒廠有限公司與中國食文化研究會結成共識，攜手打造梅蘭春白酒文化。
8月31日，由泉州市宣傳部、北京伯樂聚星影視文化傳播有限公司聯合出品，德化縣委宣傳部、北京伯樂聚星影視文化傳播有限公司聯合攝制的大學生村官題材公益電影《鴛鴦村的故事》新聞發布會在京舉行，梅蘭春酒廠有限公司作為贊助伙伴出席此次發布會。
10月，梅蘭春酒獲“長江三角洲地區名優食品”稱號。
11月2日，“魅力梅蘭春”攝影大賽在梅蘭春酒廠有限公司辦公樓開幕。
11月8日，梅蘭春酒廠有限公司負責人出席在北京人民大會堂召開的聯合國健康論壇。
11月10日，梅蘭春原漿封壇活動在麒麟灣新廠區舉行。
12月9日，“梅蘭春迎新春客戶答謝會”在【北京】全聚德舉行。
12月22日，“梅蘭春杯”漢韻佳人在徐州舉行。
1月17日，江蘇省白酒評委專家組年會在梅蘭春酒廠有限公司召開。
2月7日，梅蘭春酒廠有限公司新春團拜會及年終總結表彰大會在泰州中學舉行。
3月15日，泰州市“3·15”消費者日活動在泰州泰山公園舉行，梅蘭春酒廠有限公司出席此次活動。
3月25日，姜堰區溱潼鎮各鎮、村黨委書記至梅蘭春酒廠有限公司參觀。
7月20日，2014年常州市武進區“梅蘭春杯”大眾跆拳道精英賽在常州大學城舉行。
7月28日，梅蘭春酒廠有限公司負責人慰問駐泰部隊官兵，送去節日問候。
8月25日，梅蘭春酒廠有限公司生產的芝麻香型42°柔雅梅蘭獲江蘇省白酒感官品評質量金質獎。
是日，梅蘭春酒廠有限公司張國順被評為2014年度感官質量品評省評委。
8月29日，梅蘭春酒廠有限公司中秋訂貨會（海陵、高港、姜堰）在泰州新世紀大酒店舉行。
10月29日，泰州藍天幼兒園全體師生至梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區參觀學習。
11月9日，“梅蘭春”原漿封壇大典盛開開幕。
2014年11月11日，梅蘭春酒廠有限公司資助山東鄆城彭莊麗媛小學“梅蘭春工作室”。
11月16日，梅蘭春酒廠有限公司負責人在麒麟灣新廠區接待愛國僑領單生。
12月11日，泰州市愛國擁軍促進會年會在梅蘭春酒廠有限公司召開，副市長陳明冠、梅蘭春酒廠董事長劉秀蘭等出席會議。
12月27日，梅蘭春酒廠有限公司組織“市民開放日”活動，讓廣大市民深入走進“梅蘭春”，了解“梅蘭春”。
12月，梅蘭春酒廠有限公司被中國技術監督局授予2009年12月至2014年12月“計量保證確認證書（牌）” 。
1月11日，梅蘭春酒廠有限公司技改搬遷工程技術鑒定會在麒麟灣新廠區舉行，中國白酒專家組專家學者成員人聚集“梅蘭春”。
1月15日，梅蘭春酒廠有限公司新春訂貨會在泰州會賓樓新永泰店舉行。
2月14日，梅蘭春酒廠有限公司在泰州城區老街舉行“情人節”打散酒活動。
3月26日，由梅蘭春酒廠有限公司資助拍攝電影《菜鳥》開始上映。
4月11日，梅蘭春酒廠有限公司春季原漿開窖活動開幕，特約嘉賓、導演顧桃參加此次活動。
4月30日，“五一”國際勞動節來臨之際，在梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭及泰州市工會副主席楊世民的帶領下，泰州各界勞模代表走進“梅蘭春”，將勞模精神帶進企業，企業向勞模獻愛心。
5月14日，梅蘭春酒廠有限公司產業政策相符性專家現場評審會在梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區召開。
7月17日，江蘇省境內地級市電影家協會在泰州學院召開成立大會，中國電影家協會、泰州市委宣傳部、泰州市文聯、泰州地區知名導演及制片人等相關負責人出席成立大會。會議選舉產生泰州市電影家協會屆理事會理事和主席團。梅蘭春酒廠有限公司總經理趙巍受聘為“泰州市電影家協會”副主席。
7月18日，梅蘭春酒廠有限公司舉辦“感恩父愛”有獎征文頒獎活動，經專家組評選，44件作品脫穎而出，分獲一、二、三等獎及入圍獎。
10月18日，梅蘭春酒廠有限公司白酒生產許可證評審會在麒麟灣新廠區舉行。
11月11日，梅蘭春酒廠有限公司舉行“雙11”限時搶購惠及打散酒活動。
12月12日，十八屆五中全會精神解讀（梅蘭春）報告會，在美麗華大酒店舉行。
12月16日，儀征漢源大酒店、儀征金穗大酒店白酒灌裝線在梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區啟動。
12月21日，海陵區“區長質量獎”專家評審會議在梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區舉行。
12月26日，“梅蘭春”原漿封壇大典盛大開幕。
是年，梅蘭春酒廠有限公司被江蘇省老科協確定為省級科技示范基地。
1月14日，梅蘭春酒廠有限公司申報的《泰州白酒釀造技藝》（編號：JSⅧ-29）被列為省級非物質文化遺產。
4月2日，蘇州泰州商會代表團參觀梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區。
4月9日，梅蘭春酒廠有限公司舉行2016年春季原漿開窖暨《冰河追兇》發布會。
4月27日，梅蘭春酒儀征地區總經銷開業慶典在儀征漢源大酒店迎賓樓舉行。
6月8日，在第十一個中國文化遺產日，梅蘭春酒廠有限公司獲江蘇省人民公布、江蘇省文化廳頒發的“江蘇省級非物質文化遺產”牌匾。
8月5日，江蘇省酒類行業進一步推動行業持續健康發展，經會長辦公會議研究決定，梅蘭春廠有限公司生產的梅蘭春系列酒與貴州茅臺股份有限公司生產的茅臺酒獲“2015年度江蘇市場十大高端商務酒”稱號。
10月26日，泰州市商業聯合會成立大會暨屆會員大會在泰州市天德湖賓館召開。梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭當選為會長。泰州市商業聯合會在江蘇省商聯會和泰州市、商務局、民政局及相關單位的關懷下，由梅蘭春酒廠有限公司、泰州大富豪洗染、泰州一百、泰州慧鋼電子商務、江蘇華東五金城5家單位發起，聯合泰州商業流通企業及家電、酒業、電商、酒類等相關行業協會，共132名會員代表參加成立大會暨屆會員大會。江蘇省商業聯合會會長潘憲生，泰州市黨組成員、秘書長沈明剛，泰州市政協原副主席馬云，泰州市商務局局長何衛東、副局長尤正才，民政局副局長陳庭文，中國商業聯合會專家委員會秘書長助理王之鳴，泰州地方代表及江蘇省各地的商聯會代表應邀列席成立大會。
11月26日，原漿封壇大典在梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區舉行。
12月27日，“梅蘭春”新春答謝會在泰國鵬欣國際大酒店舉行。
4月13日，“梅蘭春部長將軍藝術館”揭牌。
5月10日，梅蘭春影業攜手《香河》劇組開機。
5月16日，江蘇省商業聯合會次常務理事會暨江蘇省商業聯合會“梅蘭春”監制酒發布會舉行。
6月12日，首屆泰州非物質文化遺產博覽會在泰州體育館舉行，江蘇省級非物質文化遺產保護項目——梅蘭春“泰州白酒”亮相此次活動。
6月14日，世界獻血日，“梅蘭春”人走進中百一店獻血車站點，積極宣傳倡導“無償獻血、血濃情更濃”。
6月28日，海陵區“區長質量獎”專家評審組蒞臨梅蘭春酒廠有限公司麒麟灣新廠區檢查審核工作。
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